The Herb is the Hero!
Moringa sies å være verdens mest næringsrike plante! Den er kjent som "The Miracle Tree" og kommer fra foten av Himalaya. Protein-innholdet i planten er ekstremt høyt, og den inneholder alle de viktigste aminosyrene. Bladene har det høyeste nivå av antioksidanter som noen gang er oppdaget.
Fra plante til produkt:
Herb Hero Moringa dyrkes økologisk i Ang Thong og Lamphun provinsene i Thailand hvor forholdene er optimale året rundt. Tre måneder etter dyrking høstes bladene. Deretter tørkes de på 70 grader slik at næringsinnholdet bevares, og males til et fint pulver.
Bruk:
Moringa minner om grønn te på smak, og pulveret bør brukes rått for å bevare næringsinnholdet. Bland pulveret i for eksempel smoothie eller yoghurt.
Moringa Smoothie (2 porsjoner):
3 kiwi (uten skall)
1/2 - 1 ss Herb Hero Moringa
1 - 2 bananer
1/2 lime
1 - 2 dl eplejuice
Litt mynte
1/2 - 1 1/2 dl vann
Bland alt med stavmixer eller blender. (Smak deg eventuelt frem til hvor mye veske samt mynte og lime du ønsker.)
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi: 310 kcal
Fett: 7 g
(hvorav 2 g mettet fett)
Karbohydrater: 24 g
(hvorav 6 g sukker)
Fiber: 28 g
Protein: 24 g
Oppbevares tørt.
Anbefalt daglig dose: 1 spiseskje.