Praktiske, frysetørkede små selleribiter som kjapt kan lages om til selleriris med eksepsjonelt lavt innhold av karbohydrater!
MERK: Selleririsen kommer i litt større biter enn på produktbildene. Men har samme smak og kan lages og brukes på samme måte.
Selleriris/biter er en deilig matvare som er laget av selleri. Og selleririsen har nøytral smak, det kan erstatte konvensjonell ris i svært mange ulike retter. Passer godt å spise sammen med kjøtt og grønnsaker.
Når du først har begynt å spise selleririsen, så kan det hende du ikke vil gå tilbake til normal ris. Vanlig ris inneholder for det meste karbohydrater, mens selleririsen inneholder 3,1 gram karbohydrater per 100 gram vare. Det er ca. 3 %, mens vanlig ris har ofte 28 % karbohydrater.
Når du spiser selleririsen sammen med noe proteinrikt, slipper du mengden karbohydrater vanlig ris inneholder.
Egenskaper:
- Kabohydratredusert alternativ til ris
- Kun 3,1 % karbohydrater
- Selleriris er laget av selleri
- Svært god kvalitet
På grunn av en produksjonsfeil har produktet fått en litt annen form enn tidligere, men smaken og innholdet er det samme. Produktbilde kan derfor avvike noe fra det faktiske produktet. Koketid og mengde vann som skal benyttes er lik som tidligere.
Fremgangsmåte: Ta 15 gram selleriris og kok med ca 85 ml vann i 5-7 minutter med lokket på.
| Næringsinnhold | Per 100 gram ferdig ris |
| Energi (kcal) | 40 |
| Fett (g) | 0.5 |
| hvorav mettet (g) | 0 |
| Karbohydrater (g) | 3.1 |
| hvorav sukkerarter (g) | 2.5 |
| Proteiner (g) | 2.3 |
| Salt (g) | 0 |
Ingredienser: selleri, surhetsregulerende middel (sitronsyre)
