10% EKSTRA på alle røde priser fra Levity & Bumpro – også pakketilbud!*
Bruk kode: FAB10 i kassen
*Gjelder ved kjøp av 2+ varer. Sikre deg favorittene dine til enda bedre pris.
På lager
Obs: emballasje kan avvike fra produktbilde.
Xanthan Gum er et vannløselig karbohydrat fremstilt ved fermentering av en sukkerkilde. Xanthangummi (fra mais) passer meget godt i matlaging som er fri for gluten, melk og egg.
Xanthan Gum binder, gir glatt struktur og fylde, kan brukes i varm og kald væske. Den er godt egnet som erstatning for glutenfri bakverk, og er spesielt egnet for pizzabunner, pannekaker og tacolefser.
Xanthan Gum brukes også som emulgator, det vil si at den hindrer fett i å skille seg i dressinger, sauser o.l.
Egenskaper:
God erstatning for glutenfri bakverk, og er spesielt egnet for pizzabunner, pannekaker og tacolefser
