F&Fs polarbrød – uten psyllium! (keto, glutenfri)
Gluten Free
Utrolig gode polarbrød fra Fett & Forstand (F&F)– helt uten Psyllium! (keto, glutenfri)
Disse polarbrødene er hærlige godsaker som veldig mange vil elske og de bør prøves. De er glutenfrie, ketovennlige og svært gode, polarbrød til folket!
En gledelig nyhet for deg som ikke tåler smaken av psyllium (fiberhusk) og i disse tider der man sliter med å få tak i det. Oppskriftsutvikling er mye kjemiarbeid. F&F er selverklærte kjøkkenforskere eller kjøleskapsprofessorer. Vi testet ut og sammenlignet egenskapene til avfettet gylden linfrømel, gylden linfrømel og psyllium. Side om side, i lik mengde, med lik mengde vann, og dermed fant F&F ut at avfettet linfrømel sannsynligvis kunne erstatte psyllium i bakst.
Orginalversjonen er skrevet av Fett & Forstand.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 224 g
Fett: 17,4 g
Karbohydrater: 2 g
Protein: 7,1 g
Ingredienser
Ingredienser
- 2 stk. SunnRask Avfettet Linfrømel 250g
- 1.5 dl Fløte
- 1/2 dl Vann
- 50 g SunnRask Havrefiber 300g
- 30 g SunnRask Avfettet Linfrømel 250g
- 1/4 ts SunnRask Xanthan Gum 100g
- 1/2 ts Tørrgjær
- 1 ts Monster TagaSØTT eller Finesse Bakesukker
- 1 ts Bakepulver
- 1/4 ts Salt
Dette er hva du gjør
Fremgangsmåte:
