Lavkarbo eksotisk gryterett med chilisaus
Low Calorie
Lavkarbo gryterett med chilisaus som smaker himmelsk!
Dette syntes Omhelse.no ble en spennende smakskombinasjon som de tror vil falle i smak hos de fleste.
Omhelse.no har laget en hot chilisaus som helles over pølsen og grønnsakene. Sausen er nydelig som den er, men dersom du ønsker færre ingredienser eller andre smaker kan du gjerne eksperimentere deg frem til nye versjoner. Du velger selv hvor sterk den skal være.
Eksotisk gryterett inneholder i grunnen de grønnsakene Omhelse.no trengte å bruke opp. Det vil si at her står du fritt til å sette sammen retten slik du ønsker. Du kan for eksempel bytte pølse med kylling eller kjøttdeig, også kan du fjerne og tilsette de grønnsakene du foretrekker.
Du finner lavkarbo selleriris i retten og vi syntes denne ingrediensen hever retten og gir en god og kremet konsistens. Både smak og konsistens på denne risen minner om vanlig ris og det er noe mange savner i ketokostholdet. Omhelse.no står virkelig inne for denne anbefalingen. Du får selleriris her.
Oginalversjonen er skrevet av Omhelse.no.
Næringsinnhold per porsjon: 596 kalorier, 12,1 g karbohydrater, 19,6 g protein, 50,5 g fett
Ingredienser
Eksotisk chilisaus:
- 2 dl Fullfett kokosmelk
- 1 dl Vann
- 1 ss Kyllinfond
- 1 ss Glutenfri soyasaus
- 1/2 stk. Lime, saften
- 1 ts Sriracha ev. lik mengde finhakket fersk chili
- 1 ts Paprikapulver
- 1 fedd Hvitløk
- 1/2 ts Raspet ingefær
Wok:
- Nøytral olje til steking
- 300 g Pølse, helst med høy kjøttprosent
- 1/2 stk. Løk
- 1/2 stk. Rød paprika
- 1 stk. Tomat
- 80 g Minimais
- 40 g Vannkastanje
- 40 g Bambusskudd
- 30 g Selleriris
- Salt og pepper
- Frisk koriander