Monster Lavkarbo Loffmiks 300g

Fremgangsmåte: bland posens innhold (300 gram) med ca 4.6 dl vann, 37 gram smør og 4.5 gram tørrgjær. La heve i minst 30 minutter (helst 1-2 timer) og kjevle ut til brød eller rundstykker. Stekes på 180 grader Celsius i 50-60 minutter.

Næringsinnhold 100 gram ferdig brød
Energi (kcal) 160
Fett (g) 6.1
hvorav mettet (g) 3.1
Karbohydrater (g) 9.7
hvorav sukker (g) 0.2
Fiber (g) 9.1
Protein (g) 10.5
Salt (g) 0.7

Ingredienser: HVETEmel, fiber (havrefiber, ertefiber), , søtningsmiddel (erytritol, sukralose), EGGEhvitepulver, EGGEpulver, erteproteinisolat, fortykningsmiddel (fiberhusk, xanthangum), aroma, kardemomme, bakepulver, salt