Pinjekjerner er store frø fra kjempekonglene som vokser på enkelte furuer i middelhavsområdet.
De bleke, avlange kjernene er gode å strø over tallerkenretter eller fat med salater, spekemat og grønnsaker. Hvis du rister dem i en tørr panne til de blir gylne og deretter salter dem, blir de en delikat snacks.
Anbefalt bruk: Spises naturell, i bakverk, som garnityr og i saus.
| Næringsinnhold | per 100 g |
| Energi | 2747 kJ / 665 kcal |
Fett
- hvorav mettet | 61,9 g
4,3 g |
Karbohydrater
- hvorav sukkerarter | 9,9 g
4,8 g
|
| Protein | 14 g |
| Fiber | 6 g |
| Salt | 0,00 g |
Ingredienser: 100 % pinjekjerner.
Kan inneholde spor av peanøtter og andre nøtter.
Opprinnelse: Kina
