Lavkarbo kneipbrød (versjon 2.0 fra Omhelse)

Forbedret versjon av Omhelse.no´s lavkarbo kneippbrød!

Omhelse fikk tilbakemeldinger på at deres gamle oppskrift på kneippbrød var vanskelig å forme. Derfor har de gjort noen endringer med denne 2.0-oppskriften. Nå er oppskriften enklere å følge, også blir brødet luftigere fordi det hever på en bedre måte.

Dette brødet har en myk og saftig konsistens som kjennes litt grovere ut på smak enn Omhelse.no´s oppskrift på lavkarbo loff. Grovheten kommer av teksturen i pofiber som du får kjøpt her.

Det som er fint med dette brødet er det at du får kjøpt alle ingrediensene i matvarebutikk med bredt utvalg.

Pofiber og psyllium er de ingrediensene man ikke finner i alle butikker, men som du får kjøpt på tights.no.

Følg linkene i oppskriften for å komme direkte til ingrediensene. Dette kneippbrødet er rikt på fiber, som har en svært gunstig effekt i tarmen. Fiber forhindrer forstoppelse og bidrar til å binde væske i tarmen.

Tips: Lavkarbo kneippbrød kan fryses eller oppbevares i en brødpose på kjøkkenbenken.

Frys gjerne brødet i skiver, slik at du enkelt kan varme det i brødrister når det tas opp fra frysen.

Orginalversjonen er skrevet av Omhelse.no.