Informasjon:
Bak et proteinrikt, fint brød uten gluten, hvete, gjær, melk og soya. Brødet har en god, nøytral smak, og er uten hele frø og kjerner. Vi har brukt mel av havre og sesamfrø. Dette gjør at karbohydratinnholdet er 85% lavere enn i vanlig grovbrød. I tillegg er brødet rikt på proteiner, vitaminer og mineraler.
Ingredienser: Mel (sesam, glutenfri havre), heleggpulver, fiber (resistent maisstivelse, psyllium, erter), erteprotein, smaksforsterker (erythritol),
hevemiddel (natriumbikarbonat, difosfat), mineralsalt (natriumklorid, kaliumklorid).
Næringsinnhold i ferdig brød per 100 g:
Energi: 645 kJ/154 kcal
Fett: 5,7 g
- herav mettet fett: 1,4 g
Karbohydrat: 6,1 g
- herav sukkerarter: 0,0 g
Kostfiber: 10 g
Protein: 15 g
Salt: 1,7 g
