MIRAKELNUDLER I SPICY PEANØTTSAUS
Lunsj/Middag | Lett | 1 Porsjon
Denne kremete og spicy nudel-bowlen lager du på fem minutter. Nudlene er nesten fri for kalorier og inneholder absolutt ingen karbohydrater.
Ingredienser
- 1 stk Monster Miracle Noodles
Spicy peanøttsaus:
- 2 ss Monster Pure Peanut Butter - Crunchy
- 3 ss kyllingkraft
- 1 ss honning
- 3 ts soyasaus
- 2 ts riseddik
- 1 ts hot sauce
- 1 ts raspet ingefær
- 1 fedd presset hvitløk
Topping:
- 1 stk chilli
- 1 stk lime
- 1 neve SunnRask Salte/Ristede peanøtter
- Koriander
Makroer: Karbohydrater (16 g) 14%, Fett (25 g) 48%, Protein (45 g) 38%
1 porsjon nudel-bowl med peanøttsaus og kylling inneholder ca. 500 kalorier.
Slik gjør du....
- Lag peanøttsausen ved å blande sammen ingrediensene.
- Tøm nudlene i en sil, og skyll godt under rennende vann. Varm opp olje i en stekepanne til høy varme. Ha deretter nudlene i pannen, hell over den spicy peanøttsausen og bland sammen.
- Kutt chilien i tynne skiver og hakk peanøttene i små biter. Strø over den ferdige nudel-bowlen sammen litt fersk koriander og en skvis lime. Retten smaker utmerket slik den er, men kan også serveres med kylling for ekstra protein.
